Liste 13 ramen in Hamburg

Lena Fischer

• Aktualisiert: 2025-01-21

Ramen in Hamburg – ein kulinarischer Streifzug durch die japanische Nudelwelt. Von authentischen Ramen-Shops bis hin zu Fusion-Lokalen bietet die Hansestadt eine vielfältige Auswahl für Ramen-Liebhaber.

1.MOMO Ramen

Authentische japanische Ramen mit frischen Zutaten

MOMO Ramen
  • Zeit:

    Montag - Sonntag/Feiertags: 12:00 - 22:00 Uhr

  • Adresse:

    Margaretenstraße 58, Hamburg

  • Bewertung: 4,4/5 (2743 Review by google)
  • Beliebte Speisekarte:

    Tonkotsu Ramen, Spicy Miso Ramen, Tantanmen

  • Preisspanne:

    13 - 18 €

Erleben Sie ein gastronomisches Erlebnis der Extraklasse in unserem veganen Ramen-Paradies, wo Aromenkunstwerke Ihren Gaumen verzaubern. Jedes Gericht wird mit Liebe zum Detail kreiert, gewürzt mit einer Sinfonie pflanzlicher Köstlichkeiten, die selbst eingefleischten Fleischliebhabern das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Unsere freundlichen Ramenmeister begrüßen Sie mit Wärme und begleiten Sie auf einer kulinarischen Reise, die Ihre Sinne erweckt.



Entspannen Sie in unserem einladenden Ambiente, wo gedämpftes Licht und sanfte Klänge eine Oase der Ruhe schaffen. Genießen Sie die exquisite Ramen-Kreationen in aller Gelassenheit und lassen Sie sich von der beruhigenden Atmosphäre umhüllen. Ob solo oder in geselliger Runde, jeder Besuch in unserem veganen Ramen-Paradies wird zu einem unvergesslichen Moment kulinarischen Genusses und Wohlbefindens.

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2.The Ramen Hamburg

Authentische japanische Ramen in gemütlicher Atmosphäre

The Ramen Hamburg
  • Zeit:

    Montag-Donnerstag 11:30-21:30, Freitag 11:30-22:00, Samstag 12:00-22:00, Sonntag 12:00-21:00

  • Adresse:

    Rosenstraße 5, Hamburg

  • Bewertung: 4,4/5 (1454 Review by google)
  • Beliebte Speisekarte:

    Tonkotsu Ramen, Miso Ramen, Shio Ramen, Shoyu Ramen, Wantan Ramen

  • Preisspanne:

    €4 - €15

Gönne dir nach einem erlebnisreichen Tag in Hamburg eine kulinarische Verführung, die all deine Sinne betört. Im Herzen der Stadt erwartet dich ein unscheinbares Ramen-Lokal, das dich mit authentischen japanischen Köstlichkeiten verwöhnen wird. Lass dich nieder auf der gemütlichen Außenterrasse und genieße die Atmosphäre des geschäftigen Treibens.



Als kulinarisches Highlight empfehle ich dir das Tonkotsu-Ramen, ein Meisterwerk aus zarten Nudeln, saftigem Schweinebauch, würzigem Seetang und knackigen Frühlingszwiebeln. Die cremige Brühe, gekocht aus stundenlang geschmortem Schweineknochen, umhüllt deinen Gaumen mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Abgerundet wird das Ganze von einer erfrischenden hausgemachten Limonade, die den perfekten Kontrast zur deftigen Ramen bildet.

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3.Lesser Panda Ramen

Hausgemachte Ramen-Nudeln, frische Zutaten, umami-erlebnis

Lesser Panda Ramen
  • Zeit:

    Mittwoch-Sonntag 17:30-22:00

  • Adresse:

    Karolinenstraße 32, Hamburg

  • Bewertung: 4,3/5 (1100 Review by google)
  • Beliebte Speisekarte:

    Hatcho Miso Ramen, Spicy Miso Ramen, Grilled Cheese Sandwich

  • Preisspanne:

    €12.9 - €22.9

Tauchen Sie ein in eine kulinarische Symphonie, die Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringt! Entdecken Sie die Miso-Ramen, ein Meisterwerk aus duftender Brühe und zarten Nudeln, das Ihre Seele wärmt. Lassen Sie sich vom verführerischen Duft der saftigen Burger betören, die mit saftigem Fleisch und cremigem Käse ein Fest für Ihre Sinne sind. Erfrischen Sie sich mit unserer prickelnden Limonade, einem Elixier des Genusses, das Sie beleben und Ihren Durst stillen wird.



Erleben Sie eine Offenbarung mit unserem Udon, das den Himmel auf Erden darstellt. Die cremige Brühe, reichhaltig und doch unbeschwert, umhüllt Ihre Gaumen mit einem delikaten Geschmack, der Sie in einen Zustand der Ekstase versetzen wird. Obwohl ein Hauch von Salzigkeit die Symphonie abrundet, wird sie Ihre Wertschätzung für dieses kulinarische Meisterwerk nur noch verstärken.

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4.Kokomo Noodle Club

Ramen-Gemütlichkeit in St. Pauli

Kokomo Noodle Club
  • Zeit:

    Mo–Do 12:00 bis 14:30, 17:30 bis 21:00 Uhr; Fr 12:00 bis 14:30, 17:30 bis 22:00 Uhr; Sa 14:00 bis 22:00 Uhr; So 14:00 bis 21:00 Uhr

  • Adresse:

    Clemens-Schultz-Straße 41, Hamburg

  • Bewertung: 4,4/5 (1021 Review by google)
  • Beliebte Speisekarte:

    Ramen, Chicken Karagge, Dumplings, Homemade Lemonades, Kimchi

  • Preisspanne:

    24 - 46 €

Erleben Sie die Essenz japanischer Ramen-Kunst im Herzen von St. Pauli. Unsere authentische Tonkotsu-Ramen mit ihrem reichhaltigen, schmackhaften Brühe und dem zarten Schweinefleisch werden Ihren Gaumen verwöhnen. Tauchen Sie ein in den Geschmack von Tokyo mit unserer Tokyo Chicken-Ramen, deren cremige Brühe und das zarte Hähnchen Sie begeistern werden.



Gönnen Sie sich ein kulinarisches Abenteuer und besuchen Sie unser Ramen-Paradies in der pulsierenden Atmosphäre von St. Pauli. Empfohlen von Ramen-Enthusiasten und gelobt für seine Exzellenz, wird unsere Ramen-Kreation Ihre Erwartungen übertreffen.

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5.Takumi Ramen Station Ottensen

Authentische japanische Ramen in Hamburg

Takumi Ramen Station Ottensen
  • Zeit:

    Montag - Sonntag inkl. Feiertage: 12:00 - 21:00 Uhr, Donnerstag - Samstag bis 22:00 Uhr

  • Adresse:

    Große Rainstraße 20, Hamburg

  • Bewertung: 4,6/5 (906 Review by google)
  • Beliebte Speisekarte:

    Nouko Ramen, Chicken Ramen, Takoyaki, Gyoza

  • Preisspanne:

    €10 - €15

In Hamburgs pulsierender Food-Szene sticht dieses Ramen-Paradies mit unübertroffenen Nudelkreationen hervor. Jedes Schälchen ist ein kunstvolles Werk, das den Gaumen mit einer Symphonie aus Aromen verwöhnt. Die perfekte Harmonie aus geschmeidigen Nudeln, würziger Brühe und frischen Toppings lässt selbst Kenner schwärmen. Der freundliche Service rundet das Erlebnis ab und lässt Sie mit einem Lächeln zurückkehren.



Für Ramen-Liebhaber ist dieser Ort ein wahres Mekka. Ob als schnelles Mittagessen oder als gemütliches Abendessen mit Freunden, dieses Ramen-Juwel verspricht Genuss auf höchstem Niveau. Jede Nudel, jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt und liebevoll zubereitet, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu kreieren. Lassen Sie sich von der Leidenschaft der Köche anstecken und erleben Sie Ramen wie nie zuvor!

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6.Wabisabi Ramen

Ramen, das Seele wärmt

Wabisabi Ramen
  • Zeit:

    Freitag: 12:00 - 22:00, Samstag: 14:00 - 22:00, Sonntag: 14:00 - 22:00, Dienstag: 12:00 - 22:00, Mittwoch: 12:00 - 22:00, Donnerstag: 12:00 - 22:00

  • Adresse:

    Karolinenstraße 6, Hamburg

  • Bewertung: 4,5/5 (584 Review by google)
  • Beliebte Speisekarte:

    Dark Ramen, Crispy Chicken Bowl, Tofu Bowl

  • Preisspanne:

    €20-€30

Inmitten des lebendigen Treibens der Stadt liegt ein gastronomisches Kleinod, das die Herzen aller Ramen-Liebhaber höher schlagen lässt. Von der dampfenden Brühe, die einen unvergleichlichen Duft verströmt, bis hin zu den handgemachten Nudeln, die in ihrer Perfektion jeden Bissen zu einem kulinarischen Erlebnis machen – hier wird Ramen zelebriert. Die Red Ramen ist ein Meisterwerk, das mit ihrem Feuerwerk an Aromen und der unvergleichlichen Geschmackstiefe begeistert. Doch auch das Takoyaki verdient besondere Erwähnung, dessen knusprige Außenschale und der zarte Innenraum eine Geschmacksexplosion entfachen.



Leider trübt die allzu kleine Portion den Genuss etwas, denn der Preis von 7,50 Euro lässt für die gebotene Menge etwas zu wünschen übrig. Doch trotz dieses Makels bleibt dieses Ramen-Restaurant eine unvergessliche kulinarische Adresse, die jedem Feinschmecker einen Besuch Wert ist.

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7.Hako Ramen Hamburg

Würzige Brühe, buntes Gemüse und das obligatorische Ei

Hako Ramen Hamburg
  • Zeit:

    Mo-Su: 12:00 - 22:00

  • Adresse:

    St. Georgs Kirchhof 1

  • Bewertung: 4,4/5 (419 Review by google)
  • Beliebte Speisekarte:

    Miso Ramen, Tantan Chashu, Tori no Karaage

  • Preisspanne:

    €5.90 - €16.00

Freue dich auf ein exquisites Geschmackserlebnis, das dich in die pulsierenden Straßen Tokios entführt. Unser legendärer Ramen-Bowl ist eine Symphonie aus authentischen Aromen und Zutaten, die dich bis ins Mark erwärmen wird. Tauche ein in die reichhaltige Brühe, die mit traditionellen Techniken zubereitet wurde, und genieße den zarten Biss der Nudeln. Das Fleisch zergeht auf deiner Zunge, während das Gemüse ein Feuerwerk der Texturen und Geschmäcker entfacht. Jeder Löffel ist ein Fest für die Sinne, das dich nach mehr verlangen lässt.



Solltest du dich nach einem wahrhaft authentischen japanischen Erlebnis sehnen, dann suche nicht weiter. Unser Michelin-Stern-gekröntes Restaurant bietet eine kulinarische Reise, die dich durch die Straßen Japans führt. Vom zartesten Sushi bis hin zu traditionellen Delikatessen wird jeder Bissen zu einem unvergesslichen Moment. Unsere erfahrenen Köche bereiten jedes Gericht mit Liebe und Präzision zu, wobei sie die Essenz der japanischen Kultur in jedem Detail einfangen. Erlebe die wahre Schönheit der japanischen Küche in unserem Restaurant und lass dich von den Aromen Japans verzaubern.

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8.Kaiyo - Japanese Restaurant

Tradition trifft Innovation

Kaiyo - Japanese Restaurant
  • Zeit:

    Mo-So: 12:00-22:30

  • Adresse:

    Brodschrangen 1-5, Hamburg

  • Bewertung: 4,6/5 (359 Review by google)
  • Beliebte Speisekarte:

    Sushi, Ramen, Donburi

  • Preisspanne:

    €15 - €30

Die Brühe des Ramens war reichhaltig und würzig, mit einer perfekten Balance aus Umami und Salzigkeit. Die Nudeln waren bissfest und hatten genau die richtige Konsistenz. Das Schweinefleisch war zart und saftig und schmolz förmlich auf der Zunge. Die Eier waren perfekt pochiert und verleihen dem Gericht eine cremige Note. Das Gemüse war knackig und frisch und rundete das Gericht perfekt ab. Das Ambiente des Restaurants war einladend und gemütlich, mit gedämpftem Licht und traditioneller japanischer Dekoration. Der Service war freundlich und aufmerksam und sorgte dafür, dass unser Abend rundum perfekt war.

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9.Takumi Ramen Station Schanze

Authentische japanische Ramen in Hamburg

Takumi Ramen Station Schanze
  • Zeit:

    Donnerstag - Sonntag: 12:00 - 22:00 Uhr

  • Adresse:

    Schulterblatt 114, Hamburg

  • Bewertung: 4,6/5 (354 Review by google)
  • Beliebte Speisekarte:

    Karaage Hähnchen, Miso Ramen, Gemüse Gyoza

  • Preisspanne:

    €10 - €15

Tauchen Sie ein in eine Geschmacksexpedition, die Ihre Sinne entführt! Inmitten eines gemütlichen Ambientes, das die Essenz Japans atmet, erwartet Sie ein Ramen-Erlebnis, das Sie begeistern wird. Authentische Aromen entfalten sich mit jedem Löffel, eine Hommage an die jahrhundertealte Tradition. Freuen Sie sich auf eine Symphonie aus Umami, würziger Brühe und zarten Nudeln – ein kulinarisches Meisterwerk, das Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.



Lassen Sie sich vom zuvorkommenden Service verwöhnen, der Ihre gastronomische Reise noch angenehmer macht. Jeder Besuch wird zu einem unvergesslichen Moment, an dem Sie sich rundum wohlfühlen und den authentischen Geschmack Japans genießen können. Gönnen Sie sich dieses außergewöhnliche Ramen-Erlebnis und lassen Sie sich von einer Geschmacksexplosion begeistern, die Sie nach mehr verlangen lässt.

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10.Ikini Ramen

Stundenlange Zubereitung der Ramenbrühe

Ikini Ramen
  • Zeit:

    Montag bis Samstag: 12:00 - 20:00 Uhr

  • Adresse:

    Große Bleichen 35

  • Bewertung: 4,6/5 (192 Review by google)
  • Beliebte Speisekarte:

    Hot Samurai Garlic Ramen, Miso Ramen, Tonkotsu Ramen

  • Preisspanne:

    €14.90 - €20.00

Tauche ein in ein kulinarisches Abenteuer bei Ikini Ramen, Hamburgs unbestrittener Bastion der authentischen japanischen Nudelkunst. Dieses gemütliche Lokal lockt dich mit seinem einladenden Ambiente und dem verheißungsvollen Duft von Umami.



Lass dich von der kunstvollen Komposition der Ramen-Schalen verzaubern, in denen sich die Aromen von Miso, Sojasauce und würzigem Öl harmonisch vereinen. Die Hähnchenhappen, zart und saftig, sind eine unwiderstehliche Ergänzung zu diesem kulinarischen Meisterwerk. Ikini Ramen hat sich einen Ruf für unübertroffene Qualität erworben, der sich in den begeisterten Bewertungen zufriedener Kunden widerspiegelt.

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11.Yamato

Ein Anlaufpunkt für alle Freunde der thailändischen Küche

Yamato
  • Zeit:

    Mo.-Fr. 11:00 - 15:00, 17:00 - 20:00, Sa. geschlossen, So. geschlossen

  • Adresse:

    Herrengraben 22, Hamburg

  • Bewertung: 4,9/5 (103 Review by google)
  • Beliebte Speisekarte:

    Bangkok Curry, Hühnerfleisch gebraten, Tofu, Beef Noodle Soup

  • Preisspanne:

    €11 - €20

Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der Ramen in Hamburg! Erleben Sie authentische japanische Aromen in gemütlichen Restaurants, die Ihre Essenserfahrung zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Von traditionellen bis hin zu modernen Ramen-Kreationen haben wir für jeden Geschmack das Richtige.



Lassen Sie sich von den raffinierten Brühen und den vielfältigen Toppings verzaubern, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Genießen Sie eine Schüssel voll dampfender Ramen, während Sie die entspannte Atmosphäre der Restaurants genießen. Unsere Empfehlungen führen Sie zu den besten Adressen für Ramen in Hamburg und garantieren Ihnen ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden. Entdecken Sie die Wahrheit hinter der Ramen-Begeisterung und bereiten Sie sich auf eine Geschmacksreise vor, die Ihre Sinne erwecken wird!

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12.OISHI Ramen & Sushi Bar

Lovingly decorated, recently opened, delicious food

OISHI Ramen & Sushi Bar
  • Zeit:

    Montag - Freitag 11:00 - 22:00 Uhr, Samstag 11:00 - 18:00 Uhr

  • Adresse:

    Schellerdamm 9, Hamburg

  • Bewertung: 4,5/5 (102 Review by google)
  • Beliebte Speisekarte:

    Marinated prawns on sushi rice, Tamago (Japanese omelette egg), Vegetarian Bowl

  • Preisspanne:

    €10 - €20

Im Herzen der kulinarischen Szene der Stadt entführen wir Sie in eine japanische Nudelwelt, die Ihre Sinne verwöhnen wird. Unsere Ramen sind ein Meisterwerk der Kochkunst, das selbst erfahrene Feinschmecker zu begeistern weiß. Die reichhaltige Brühe, die zarten Nudeln und die köstlichen Beläge verschmelzen zu einer Geschmacksexplosion, die Sie noch lange in Erinnerung behalten werden.



Tauchen Sie ein in die gemütliche Atmosphäre unseres Restaurants, wo der Duft von frisch zubereiteten Nudeln die Luft erfüllt. Unser freundlicher Service kümmert sich um Ihr Wohlbefinden und hilft Ihnen bei der Auswahl aus einer vielfältigen Speisekarte, die für jeden Geschmack etwas bietet. Ob Sie ein Ramen-Neuling sind oder ein erfahrener Genießer, hier werden Sie garantiert fündig. Lassen Sie sich von den verführerischen Aromen und der herzhaften Wärme unserer Ramen verzaubern und erleben Sie einen kulinarischen Abend, der Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringt.

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13.AHA Ramen

AHA Ramen
Erleben Sie die unvergleichliche Welt des Ramen, wo jeder Bissen ein Fest der Aromen ist! Die köstlichen Nudeln, perfekt in einer reichhaltigen Brühe eingebettet, entführen Sie auf eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne verzaubert. Die freundlichen und hilfsbereiten Mitarbeiter sorgen dafür, dass Ihr Besuch nicht nur ein Essen, sondern ein unvergessliches Erlebnis wird.



In dieser einladenden Atmosphäre können Sie sich zurücklehnen und die harmonischen Geschmäcker genießen, die mit Liebe und Hingabe zubereitet werden. Lassen Sie sich von der Leidenschaft für authentische japanische Küche mitreißen und entdecken Sie, warum dieses Ramen-Restaurant der Geheimtipp unter Feinschmeckern ist. Jeder Besuch ist ein neues Abenteuer für Ihren Gaumen!

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