Obstboden mit Vanillepudding & Gummibärchen: Einfaches Rezept!

Aktualisiert: 2025-06-07

Lust auf einen fruchtigen und kindgerechten Nachtisch, der schnell zubereitet ist und trotzdem richtig lecker schmeckt? Dann ist unser Obstboden mit Gummibärchen genau das Richtige für Sie! Dieser einfache und unkomplizierte Kuchen vereint saftige Früchte mit dem fruchtig-süßen Geschmack von Gummibärchen – ein wahrer Gaumenschmaus für Groß und Klein. Vergessen Sie komplizierte Backrezepte und lange Zubereitungszeiten, denn dieser Obstboden ist kinderleicht nachzubacken und benötigt nur wenige Zutaten.

Die Kombination aus frischem Obst und den bunten Gummibärchen macht diesen Kuchen zu einem echten Hingucker auf jedem Kaffeetisch oder Kindergeburtstag. Ob Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren – Ihrer Fantasie sind bei der Obstauswahl keine Grenzen gesetzt. Bereiten Sie sich jetzt darauf vor, Schritt für Schritt diesen köstlichen Obstboden mit Gummibärchen nachzubacken!

Benötigte Werkzeuge

  • Kuchenform für Obstböden
  • Topf
  • Rührschüssel
  • Backofen
  • Tortenplatte

Zutaten

  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Öl
  • Backpulver
  • Margarine
  • Mehl (zum Ausstäuben)
  • Vanillepuddingpulver
  • Milch
  • Zucker (für Pudding)
  • Gummibärchen
  • Obst (optional)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1. Teig zubereiten und backen

  • Zucker, Eier, Mehl, Öl und Backpulver verrühren, um einen Teig herzustellen.
  • Kuchenform fetten und mit Mehl ausstäuben.
  • Teig in die Form geben und gleichmäßig verteilen.
  • Boden bei 175°C ca. 15 Minuten backen und abkühlen lassen.
Kuchenform fetten und mit Mehl ausstäuben.Teig in die Form geben und gleichmäßig verteilen.Boden bei 175°C ca. 15 Minuten backen und abkühlen lassen.
Teig zubereiten und backen

Schritt 2. Pudding zubereiten und abkühlen lassen

  • Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereiten (Milch aufkochen, angerührtes Puddingpulver unterrühren).
  • Pudding abkühlen lassen.
Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereiten (Milch aufkochen, angerührtes Puddingpulver unterrühren).Pudding abkühlen lassen.
Pudding zubereiten und abkühlen lassen

Schritt 3. Pudding auf den Kuchenboden geben

  • Abgekühlten Pudding auf den Kuchenboden verteilen.
Abgekühlten Pudding auf den Kuchenboden verteilen.
Pudding auf den Kuchenboden geben

Schritt 4. Gummibärchen dekorieren

  • Gummibärchen am Rand und in der Mitte des Kuchens anordnen.
Gummibärchen am Rand und in der Mitte des Kuchens anordnen.
Gummibärchen dekorieren

Mehr lesen: Nougattorte Rezept: Lecker Schokoladiger Kuchen - Schritt für Schritt

Tipps

  • Alternativ zu Vanillepudding kann man auch Erdbeer- oder Schokoladenpudding verwenden.
  • Die Dekoration mit Gummibärchen kann nach Belieben variiert werden.

Nährwerte

  • Kalorien: Nicht verfügbar ohne Mengenangabeng
  • Fett: Nicht verfügbar ohne Mengenangabeng
  • Kohlenhydrate: Nicht verfügbar ohne Mengenangabeng
  • Eiweiß: Nicht verfügbar ohne Mengenangabeng

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich den Obstboden auch ohne Gummibärchen zubereiten?

Natürlich! Der Obstboden schmeckt auch ohne Gummibärchen hervorragend. Verwenden Sie einfach Ihre Lieblingsfrüchte und etwas extra Puderzucker.

2. Welchen Vanillepudding sollte ich verwenden? Fertigpudding oder selbstgemacht?

Beides ist möglich! Ein einfacher Vanillepudding aus dem Supermarkt ist schnell zubereitet. Wer Zeit hat, kann aber auch einen selbstgemachten Pudding verwenden – das schmeckt besonders gut.


Fertig ist Ihr leckerer Obstboden mit Vanillepudding und Gummibärchen – ein wahrer Genuss für die ganze Familie! Genießen Sie den fruchtigen Kuchen am besten gut gekühlt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit!