Hähnchenbrustfilet mit Paprika-Gemüse: Rezept & Anleitung

Lust auf ein schnelles, gesundes und unglaublich leckeres Abendessen? Dann ist unser Rezept für Hähnchenbrust mit Paprikagemüse genau das Richtige für Sie! Dieses Gericht vereint saftige Hähnchenbrustfilets mit einem bunten, aromatischen Paprikagemüse – perfekt für alle, die Wert auf ausgewogene Ernährung und minimalen Aufwand legen. Die Kombination aus zartem Hähnchen und süß-scharfem Gemüse ist ein wahrer Gaumenschmaus und lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten.

Vergessen Sie komplizierte Rezepte und lange Kochzeiten! Mit unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt Ihnen dieses Gericht garantiert, egal ob Sie ein erfahrener Koch oder ein absoluter Anfänger sind. Lassen Sie sich von den detaillierten Erklärungen und hilfreichen Tipps leiten und entdecken Sie, wie einfach und köstlich ein gesundes Abendessen sein kann. Los geht's mit unserem Rezept!

Benötigte Werkzeuge

• Bratpfanne
• Kochtopf

Zutaten

• Hähnchenbrustfilet
• Paprika
• Zwiebeln
• Gemüsebrühe
• Weißwein
• Essig
• Zucker
• Salz
• Basmatireis
• Wasser
• Gurken

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1. Gemüse und Sauce vorbereiten

• Zwiebeln in einer heißen Bratpfanne anbraten.
• Paprika hinzufügen und mitbraten.
• Gemüsebrühe, Salz und etwas Wasser in den Topf geben.
• Paprika hinzufügen und etwas länger köcheln lassen.

• Mit Weißwein ablöschen.
• Essig, Zucker und nach Geschmack Gewürze hinzufügen.

Schritt 2. Hähnchenbrustfilets braten

• Hähnchenbrustfilets braten.

Schritt 3. Reis zubereiten

• Reis nach Packungsanleitung zubereiten.

Schritt 4. Anrichten und Servieren

• Reis und Hähnchenbrust mit dem Paprika-Gemüse anrichten.
• Mit Gurkensalat und einem Nachtisch servieren.

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Tipps

• Das Gemüse zuerst anbraten, damit es nicht zu hart wird.
• Für einen süß-sauren Geschmack Essig und Zucker hinzufügen.

Nährwerte

• Kalorien: ca. 500-600g
• Fett: ca. 20-25g
• Kohlenhydrate: ca. 50-60g
• Protein: ca. 40-50g

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich statt Hähnchenbrustfilet auch Hähnchenschenkel verwenden?

Ja, Hähnchenschenkel benötigen etwas längere Garzeit. Achten Sie darauf, dass sie innen gar sind.

2. Welche Paprikasorten eignen sich am besten?

Am besten eignen sich rote, gelbe und orangene Paprika für Farbe und Geschmack. Sie können aber auch andere Sorten verwenden.

3. Kann ich das Gericht vorbereiten und später erwärmen?

Ja, das Gericht lässt sich gut vorbereiten und am nächsten Tag erwärmen. Es schmeckt auch kalt sehr gut.

Guten Appetit! Wir hoffen, Ihnen hat unser Rezept für Hähnchenbrustfilet mit Paprika-Gemüse gefallen und es ist Ihnen gut gelungen. Teilen Sie Ihre kulinarischen Erfolge gerne mit uns in den Kommentaren!