Gegrillte Hähnchenkeulen auf Kürbis-Kartoffelbett - Einfaches Rezept!

Suchen Sie nach einem einfachen, aber dennoch beeindruckenden Rezept für ein köstliches Herbstessen? Dann sind gegrillte Hähnchenkeulen auf einem cremigen Kürbis-Kartoffelbett genau das Richtige für Sie! Dieses Gericht vereint die herzhafte Würze von knusprig gegrillten Hähnchenkeulen mit der süßen und sättigenden Wärme von geröstetem Kürbis und Kartoffeln. Die Kombination aus saftigem Hähnchenfleisch und dem aromatischen Gemüse ist ein wahrer Gaumenschmaus und perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden. Das Beste daran: Das Rezept ist überraschend unkompliziert und benötigt nur wenige Zutaten.

Vergessen Sie komplizierte Zubereitungsschritte und lange Kochzeiten! Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt Ihnen dieses leckere Gericht garantiert. Lassen Sie sich von dem unwiderstehlichen Aroma und der einfachen Zubereitung begeistern und entdecken Sie jetzt, wie Sie im Handumdrehen dieses köstliche Hähnchen-Kürbis-Kartoffel-Gericht zubereiten können.

Benötigte Werkzeuge

• Grill
• Schüssel
• Messer
• Pinsel
• Alufolie

Zutaten

• Hähnchenkeulen
• Hokkaido Kürbis
• Kartoffeln
• Knoblauch
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Paprika edelsüß
• Oregano
• Rosmarin

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1. Vorbereitung & Marinieren

• Hähnchenkeulen mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Oregano und Rosmarin würzen.
• Knoblauch fein hacken, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Oregano und Rosmarin vermischen.
• Hähnchenkeulen mit der Marinade bestreichen.
• Hokkaido Kürbis halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.

• Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
• Kartoffeln, Kürbisstücke, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengen.

Schritt 2. Gemüse und Hähnchen grillen

• Gemüse auf den Grill legen.
• Hähnchenkeulen auf das Gemüse legen. Bei 190-200 Grad ca. 1 Stunde grillen.

Schritt 3. Garzeit & Abdeckung

• Nach ca. 30 Minuten die Hähnchenkeulen mit Alufolie abdecken, um ein Verbrennen zu verhindern.

Schritt 4. Servieren

• Nach der Garzeit vom Grill nehmen und servieren.

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Tipps

• Die Haut des Hokkaidokürbisses kann mitgegessen werden.
• Zwischendurch immer mal wieder nachschauen, ob das Hähnchen gar ist.

Nährwerte

• Kalorien: abhängig von den Mengenangabeng
• Fett: abhängig von den Mengenangabeng
• Kohlenhydrate: abhängig von den Mengenangabeng
• Eiweiß: abhängig von den Mengenangabeng

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich statt Hähnchenkeulen auch Hähnchenbrust verwenden?

Ja, das geht. Die Garzeit muss dann aber gegebenenfalls angepasst werden, da Hähnchenbrust schneller gar ist als Keulen. Achten Sie darauf, dass das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

2. Welche Beilagen passen gut zu den gegrillten Hähnchenkeulen auf Kürbis-Kartoffelbett?

Ein einfacher grüner Salat oder etwas frisches Baguette ergänzen das Gericht perfekt. Ein Klecks Sauerrahm oder Joghurt passt auch hervorragend dazu.

Dieses einfache Rezept für gegrillte Hähnchenkeulen auf Kürbis-Kartoffelbett ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker und sättigend. Es eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen und überzeugt mit seiner geschmackvollen Kombination aus süßem Kürbis, herzhaften Kartoffeln und saftigem Hähnchen. Genießen Sie dieses köstliche Herbstgericht und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Aroma verwöhnen!